Hinweis für Gäste
Um an den Diskussionen teilnehmen zu können, musst Du angemeldet sein.
Hier geht es zur Anmeldung.
Noch kein Mitglied? Starte hier!.
Fragenübersicht Was ist Deine Lieblingsspeise die man als richtig scharf bezeichnen könnte?
1 - 16 / 16 Meinungen
16.11.2012 05:07 Uhr
In Kalabrien aß ich mal Spaghetti al peperoncino - das trieb mir die Tränen in die Augen.

Ich mag es durchaus auch mal etwas schärfer - allerdings sollte das nicht dazu führen, dass beim Essen die Geschmacksknospen verbrennen.
16.11.2012 05:41 Uhr
Chili con Carne und G5 mit Knoblauch im Mayflower.
16.11.2012 07:03 Uhr
Ich esse gerne mal eine Pizza Diavolo.
Aber es sollte ein Genuss sein und einem nicht die Tränen in die Augen treiben.
16.11.2012 07:21 Uhr
probier mal mein Chili con Carne, dann weißt Du wie man so richtig scharf isst.
16.11.2012 07:25 Uhr
Currywurst mit Pommes bei Curry 36!
16.11.2012 08:52 Uhr
Pizza Diavolo, Chili con Carne, Currywurst extra scharf, scharfes Gulasch oder scharf gewürztes chinesisches Essen finde ich alle lecker. Man sollte neben der reinen Schärfe aber auch das Essen noch schmecken. ;-)
16.11.2012 09:20 Uhr
Elchkotze. Das Chilli aus meiner Stammpinte.
Das treibt sogar Asiaten die Tränen in die Augen.
16.11.2012 09:28 Uhr
Elchkotze

Mit Köttbullar? Hört sich jedenfalls an wie eine neue Spezialität aus dem Ikea-Restaurant.
16.11.2012 13:26 Uhr
Chili con Carne ist schwarf und schmeckt gut.
16.11.2012 18:47 Uhr
Bei uns gibt es so eine Pommesbude, da kann man von Pommes über Currywurst bis zum Hamburger alles in scharf bis extrem scharf bekommen. Ein bisschen Abwechslung tut immer gut.
16.11.2012 19:04 Uhr
Chili con carne.
P.S.
Ich ärgere mich zur Zeit über die Fehler in den Fragen.Andauernd stolpere ich hier über Umfragen,deren Ausgangsfrage fehlerhaft formuliert ist.Anfangs tat ich das als fehlerhafte Beobachtung meinerseits ab,aber jetzt fürchte ich,dass das ein schlechter Usus ist.Ist dem so?
16.11.2012 19:05 Uhr
Zitat:
Chili con Carne und G5 mit Knoblauch im Mayflower.

Ist "Mayflower" ein Restaurant?Wo findet man dieses?
17.11.2012 13:10 Uhr
Chili ist der Klassiker, Ich machte ihn früher mit Hack, inzwischen lieber mit Geschnetzeltem und bin auf der Skala um einiges nach oben geklettert.
Alternativen:
Ingwer. Auch gewisse Schärfe (kann man auch roh kauen, recht erfrischend). Gut mit Huhn und Reis, keine nachhaltige Schärfe.
Meerrettich (Wasabi geht auch, bei uns recht teuer, meist ist es nur eingefärbter Kren.) Im Gegensatz zu Chili nicht nachhaltig, aber die Wirkstoffe steigen in die Nase und treiben Tränen. Im Essen weniger wild, aber frischen zu reiben ist eine Qual.
18.11.2012 18:05 Uhr
Zitat:
Ist "Mayflower" ein Restaurant?Wo findet man dieses?


Nahe Münster.
20.11.2012 13:15 Uhr
Seitdem ich mir so eine Sauce mit 200.000 Scoville Schärfegrad gekauft habe, die schon mit 2 - 3 Tropfen wirklich jedes Essen scharf macht, esse ich fast nur noch scharf. Sogar in die Trinkbrühe kommt ein Tropfen von dieser Sauce. Vicious Viper heißt die.
20.11.2012 16:07 Uhr
Von den konzentrierten gibt es einige Namen, Dragon Fire ist recht bekannt (Nr. 4, End Of Time, ist die schärfste die ich habe.). Aber zu echten Chilisoßen ist ein Unterschied wie zwischen Schnaps und Wein.
Allerdings ist eine Naga-Chili-Soße scharf genug. Alles darüber ist eher was für Angeber.
  GRUENE   IDL   SII, KSP   FPi
  CKP, KDP   UNION   NIP   LPP
  Volk, Sonstige
Fragenübersicht
1 - 16 / 16 Meinungen