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Fragenübersicht Welche Rolle spielt eine gute Esskultur für dich im alltäglichen Leben?
1 - 20 / 21 Meinungen+20Ende
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06.04.2021 20:46 Uhr
Im alltäglichen Leben? Hm - nicht so eine große. Sofern man Esskultur mit etwas Edlerem verbindet. Esskultur bedeutet für mich ein Menü in edlem Ambiente, wo alle Komponenten des Mahls gut aufeinander abgestimmt sind und neben dem guten Geschmack auch gute Stimmung erzeugen.

Das ist im Alltag manchmal nebensächlich, wenn man sich ein schnelles Süppchen oder auch mal ein halbes Hähnchen einverleibt. Dennoch kann auch letzteres ein Genuss sein, wenngleich ich das nicht unter Esskultur subsummieren würde.
06.04.2021 20:54 Uhr
Interessant ist auch die Frage, ob man sich Esskultur leisten können muss, oder ob Esskultur auch auf niedrigem Einkommensniveau möglich ist. Da scheiden sich nämlich die Geister. Die eine Fraktion geht davon aus, dass auch eine Hühnersuppe esskulturell Bedeutung erlangen kann, während bei anderen erst bei der stilgerechten Zubereitung und der mit entsprechender Tischdeko umrandeten leiblichen Endzuführung des edlen Bratens eine solche Kultur entsteht.

Diese Meinung wurde zuletzt geändert am 06.04.2021 20:54 Uhr. Frühere Versionen ansehen
06.04.2021 21:42 Uhr
Warum rülpset und furzet ihr nicht?
Hat es Euch nicht geschmecket?
(Martin Luther)
06.04.2021 21:43 Uhr
Zue Esskultur gehören Servietten, passendes Besteck und eine nicht übermäßig krumme Körperhaltung.
Das spielt natürlich eine wichtige Rolle.


Diese Meinung wurde zuletzt geändert am 06.04.2021 21:44 Uhr. Frühere Versionen ansehen
06.04.2021 21:45 Uhr
Oh, die spaßbefreite Fraktion heute in rot und himmelblau.
Na dann.

Diese Meinung wurde zuletzt geändert am 06.04.2021 21:46 Uhr. Frühere Versionen ansehen
06.04.2021 21:46 Uhr
Ich bin jetzt mal so frech und behaupte, dass die Esskultur in Deutschland eher gering ausgeprägt ist.

Wer schon mal einem Abendessen in einer Großfamilie in Südeuropa beiwohnen durfte, weiß was ich meine
06.04.2021 22:11 Uhr
Zitat:
Ich bin jetzt mal so frech und behaupte, dass die Esskultur in Deutschland eher gering ausgeprägt ist.


Ich würde die Deutschen nicht über einen Kamm scheren. Das wäre ja so, als würde man die Briten nur an Fish & Chips messen und vergessen, dass die High-Tea-Ceremony Esskultur vom Feinsten ist.
06.04.2021 22:15 Uhr
Zitat:
Zitat:
Ich bin jetzt mal so frech und behaupte, dass die Esskultur in Deutschland eher gering ausgeprägt ist.


Ich würde die Deutschen nicht über einen Kamm scheren. Das wäre ja so, als würde man die Briten nur an Fish & Chips messen und vergessen, dass die High-Tea-Ceremony Esskultur vom Feinsten ist.


Na ja. So dolle ist die aber auch wieder nicht, dass sie den Rest ausgleichen würde.

Und ja, ich habe schon entsprechend echte Zeremonien erlebt und keinen importierten Abklatsch :)
06.04.2021 22:19 Uhr
Zitat:
Na ja. So dolle ist die aber auch wieder nicht, dass sie den Rest ausgleichen würde.


I am not amused. Wer schon einmal im Raffles in Singapore diese Zeremonie zelebriert hat, wird das einzuordnen wissen. Das beste High-Tea habe ich aber in einem viktorianischen Cafe in Cardiff zu mir genommen.


Diese Meinung wurde zuletzt geändert am 06.04.2021 22:25 Uhr. Frühere Versionen ansehen
06.04.2021 22:20 Uhr
Zitat:
I am not amused.


I'm sorry, pal
06.04.2021 22:27 Uhr
Zitat:
I'm sorry, pal


Rydym yn enwog am ein CACENNAU A’N BWYDYDD POB

(if you are able to understand Welsh)
06.04.2021 22:28 Uhr
Zitat:
Zitat:
I'm sorry, pal


Rydym yn enwog am ein CACENNAU A’N BWYDYDD POB

(if you are able to understand Welsh)


Tell me in gaelic!
06.04.2021 22:35 Uhr
Tha sinn ainmeil airson ar cèicichean agus a h-uile biadh
06.04.2021 22:35 Uhr
Kaum. Der Geschmack der Gerichte ist natürlich sehr wichtig. Aber die Tischetikette spielt keine Rolle, wenn ich allein esse oder im Kreis der Familie. Restaurantessen kam früher schon selten vor, zur Corona-Zeit gar nicht mehr. Generell habe ich sozusagen amerikanische Tischsitten: Alles wird mit der rechten Hand erledigt und das Essen vorher zerkleinert. Während des Essens liegt die linke Hand auf meinem Schoß.
06.04.2021 22:39 Uhr
Zitat:
Kaum. Der Geschmack der Gerichte ist natürlich sehr wichtig. Aber die Tischetikette spielt keine Rolle, wenn ich allein esse oder im Kreis der Familie. Restaurantessen kam früher schon selten vor, zur Corona-Zeit gar nicht mehr. Generell habe ich sozusagen amerikanische Tischsitten: Alles wird mit der rechten Hand erledigt und das Essen vorher zerkleinert. Während des Essens liegt die linke Hand auf meinem Schoß.


Sorry, Lad, but I can´t identify a single inch of culinary culture
06.04.2021 23:24 Uhr
Zitat:
if you are able to understand Welsh


It's Cowder Welsh, isn't it?
06.04.2021 23:25 Uhr
Or is it Mirco Welsh? Oh! My!God!
07.04.2021 02:15 Uhr
Zitat:
Wer schon mal einem Abendessen in einer Großfamilie in Südeuropa beiwohnen durfte, weiß was ich meine


Und wer bei einer Horde von 30 Menschen beim Eid al-Fitr zu Gast war weiß wieder was anderes.

Diese Meinung wurde zuletzt geändert am 07.04.2021 02:38 Uhr. Frühere Versionen ansehen
07.04.2021 06:32 Uhr
Zitat:
Or is it Mirco Welsh? Oh! My!God!


Nein, der macht sich gerade woanders zum Volldeppen...
07.04.2021 06:56 Uhr
"Während des Essens liegt die linke Hand auf meinem Schoß."

Wir haben immer beide Hände auf dem Tisch und benutzen damit das Besteck....
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