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Fragenübersicht Kochst Du Pasta richtig?
1 - 10 / 10 Meinungen
02.01.2020 09:22 Uhr
in meinem Haushalt kochen wir nur Nudeln in verschiedenen Varianten, ja wir haben sogar schon früher welche selbst produziert...
02.01.2020 09:23 Uhr
Alles Italiener?

Pasta = Teig
02.01.2020 09:36 Uhr
Ja, also wenn es nach meinem Geschmack geht.
02.01.2020 10:32 Uhr
Nach dem Lesen des Artikels kann ich sagen - ja. Nur das hier - "Für eine gute Carbonara-Sauce empfiehlt Antonella, anstatt herkömmlichen Speck lieber auf Guanciale zurückzugreifen. Das ist ein luftgetrockneter, ungeräucherter Speck aus Schweinebacken." - kannte ich so noch nicht. :-)
02.01.2020 11:31 Uhr
Wir haben auch schon selber Nudeln frisch hergestellt und gemäß den Tipps und Tricks aus dem Hintergrund, bzw. einschlägig affiner Kochbegabter machen wir durchaus akzeptable Nudelgerichte, sowohl in italienischer, wie auch in schwäbischer Hinsicht. Meine Lieblingspasta sind Spaghetti mit einer roten Pesto, scharfen Pepperoncini und einem hochwertigen Parmesan.
02.01.2020 11:39 Uhr
Nein, absolut falsch.
03.01.2020 11:06 Uhr
Die Angaben auf der Packung beachte ich grundsätzlich nicht, höchsten mal bei gefüllten Nudeln.
03.01.2020 19:18 Uhr
Die Angaben sollte man durchaus zur Kenntnis nehmen, ich hatte schon welche mit 16min.
03.01.2020 22:07 Uhr
Zitat:


Nudelgerichte, sowohl in italienischer, wie auch in schwäbischer Hinsicht



In schwäbischer Hinsicht? Maultaschen? Spätzle?
04.01.2020 14:59 Uhr
Gehören denn Spätzle überhaupt zu den Nudeln?
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