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Fragenübersicht Superfood Kurkuma-Wurzel: Wie isst Du dieses Lebensmittel?
1 - 15 / 15 Meinungen
14.02.2022 04:59 Uhr
Ich esse es 2 bis 3 mal pro Woche.

In unserer Gegend leben viele Menschen deren Vorfahren aus Indien kamen.
Die nutzen Kurkuma in fast jedem Essen.

Und sie betreiben viele kleine Restaurants und "take aways".


Es wird getrocknet oder als Pulver genutzt wenn es schnell gehen soll und frisch wenn man Zeit zum kochen hat.

Und so ist das bei uns auch.
14.02.2022 08:50 Uhr
In Curry drin im Gericht Currywurst.
14.02.2022 09:07 Uhr
Gelegentlich als Gewürz. Bin aber kein großer Fan.
14.02.2022 11:48 Uhr
Alexander Kluge begeht heute seinen 90. Geburtstag. Zur Feier dieses Anlasses gibt es bei mir heute Magerquark mit frischem Kurkuma und Sesamöl. Prösterchen, Mädels!
14.02.2022 12:27 Uhr
Es ist seit Jahren ein durch mich gepflegtes Ritual, mittwochs um 5.21 Uhr aufzustehen und 250 Gramm der köstlichen Kurkumaknollen pur zu essen.
14.02.2022 12:29 Uhr
Zitat:
Es ist seit Jahren ein durch mich gepflegtes Ritual, mittwochs um 5.21 Uhr aufzustehen und 250 Gramm der köstlichen Kurkumaknollen pur zu essen.


Zitat:
Alexander Kluge begeht heute seinen 90. Geburtstag. Zur Feier dieses Anlasses gibt es bei mir heute Magerquark mit frischem Kurkuma und Sesamöl. Prösterchen, Mädels!


Hier sind wieder mal Snobs unterwegs.
14.02.2022 12:52 Uhr
Roh, und zwar als Zutat in meinem täglichen Smoothie.
14.02.2022 12:53 Uhr
Nackensteak ist aber auch ganz ok!
14.02.2022 14:33 Uhr
Mit den Zähnen.
14.02.2022 20:38 Uhr
Vorbeugend gegen Erkältungen als Kapsel, zum Würzen als Pulver.
14.02.2022 22:49 Uhr
Kurkuma ist ein sehr leckeres Gewürz, das ich gerne mal einstreue.
Vor allem in Eintöpfen mit Hülsenfrüchten kommt es sehr gut zur Geltung.
Und wenn ich das richtig gelesen habe, ist es zudem noch sehr gesund
14.02.2022 23:05 Uhr
Was unter vielen Möglichkeiten auch noch geht:
Kurkumawurzel etwas abputzen und in dünne Scheibchen geschnitten den Bratkartoffeln in der Pfanne zufügen.
Lecker und gesund!

Nur von der Menge von 250 g in einem wöchentlichen Ritual rate ich ab!
14.02.2022 23:13 Uhr
Ich esse sie nicht, habe allerdings stets ein Päckchen frische Kurkuma da, um französische Touristen zu bewerfen.
14.02.2022 23:17 Uhr
Zitat:
Ich esse sie nicht, habe allerdings stets ein Päckchen frische Kurkuma da, um französische Touristen zu bewerfen.


Du bist ein Banause. Also so ein richtiger, echter Banause!
Lebe mit den Gegebenheiten, und auch Du lebst im Mainstream!
14.02.2022 23:21 Uhr
Zitat:
Du bist ein Banause. Also so ein richtiger, echter Banause!
Lebe mit den Gegebenheiten, und auch Du lebst im Mainstream!


Ach nein, das nun nicht. Mein Vater war Halbfranzos' sollst du wissen. Ich gebe nur Bodychecks gegen allzu kecke patriarchale Struktürchen. Lange Geschichte, o Geschmeidiger.
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