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Fragenübersicht Döner Kebab ein Gericht nach deinem Gusto?
Anfang-2021 - 37 / 37 Meinungen
 20
21.01.2022 22:25 Uhr
Zitat:


Die deutsche Variante, also "mit Allem"



Hier heißt das "mit alles".
21.01.2022 22:26 Uhr
Zitat:
Zitat:


Die deutsche Variante, also "mit Allem"



Hier heißt das "mit alles".


Wichtig ist vor allem "mit Scharf?"
21.01.2022 22:28 Uhr
Zitat:


Wichtig ist vor allem "mit Scharf?"



Oder für die Profis
"Mit alles und scharf?"
22.01.2022 00:02 Uhr
Ca. 97% aller Döner sind Schmutz. Jedoch gibt es Ausnahmen, bei deren Genuss einem die Augen glasig werden vor Wonne.
22.01.2022 00:03 Uhr
Zitat:
Ca. 97% aller Döner sind Schmutz. Jedoch gibt es Ausnahmen, bei deren Genuss einem die Augen glasig werden vor Wonne.


Gibts in Berlin noch Döner für 1 €?
Vor Jahren mal getestet.
Alter..
22.01.2022 00:16 Uhr
Zitat:
Zitat:
Ca. 97% aller Döner sind Schmutz. Jedoch gibt es Ausnahmen, bei deren Genuss einem die Augen glasig werden vor Wonne.


Gibts in Berlin noch Döner für 1 €?
Vor Jahren mal getestet.
Alter..


Daran kann ich mich erinnern. Das waren Eröffnungsangebote und ich habe keinen nennenswerten Unterschied bemerkt. Meist sind die dann eher mager gefüllt. Das ist ziemlich genau 15 Jahre her.
22.01.2022 00:17 Uhr
Zitat:
Diazepam - A Medical Dictionary, Bibliography, and Annotated Research Guide to Internet References


Ach ne:

Zitat:
Gibts in Berlin noch Döner für 1 €?


Habe ich noch nie gesehen, geschweige denn verzehrt.
22.01.2022 00:48 Uhr
Nee, teils wird das ja auch mit Hack hergestellt. Mein Problem ist: die Spieße als solche werden hygienisch einwandfrei hersgestellt und verpackt. Nur wenn ich mir die Verkaufsstellen ansehe, möchte ich in vielen Ecken nicht wissen, in welcher Ecke der Spieß wie lange rumgammelt, bis er endlich zum Einsatz kommt. Und so'n Hammelfleisch ist auch nicht meins.
22.01.2022 01:01 Uhr
Natürlich.

Immer wieder gerne Döner. Oder wenn man weiß, dass es zu wenig sein wird, Yufka (in Berlin nennen sie es eher Dürüm).
Wenn das auch nicht reicht, kann ich zwei Döner essen.

Aber die deutschen Marotten gehe ich nicht mit. Kein Kraut in den Döner. Am liebsten nur Fleisch, Salat und Sauce.
22.01.2022 01:20 Uhr
Zitat:
Zitat:


Wichtig ist vor allem "mit Scharf?"



Oder für die Profis
"Mit alles und scharf?"


Genau, mit alles und scharf
22.01.2022 01:21 Uhr
Zitat:
Nee, teils wird das ja auch mit Hack hergestellt. Mein Problem ist: die Spieße als solche werden hygienisch einwandfrei hersgestellt und verpackt. Nur wenn ich mir die Verkaufsstellen ansehe, möchte ich in vielen Ecken nicht wissen, in welcher Ecke der Spieß wie lange rumgammelt, bis er endlich zum Einsatz kommt. Und so'n Hammelfleisch ist auch nicht meins.


Da die Spieße tiefgefroren sind gehe ich davon aus das sie im Gefrierlager standen. Aber ja, wenn es nicht hygienisch aussieht oder die Zutaten gar angetrocknet würde ichc den Laden wieder verlassen. Entscheidend für die Qualität ist für mich auch die wirtschaftliche Auslastung.
22.01.2022 01:25 Uhr
Zitat:
Da die Spieße tiefgefroren sind gehe ich davon aus das sie im Gefrierlager standen. Aber ja, wenn es nicht hygienisch aussieht oder die Zutaten gar angetrocknet würde ichc den Laden wieder verlassen. Entscheidend für die Qualität ist für mich auch die wirtschaftliche Auslastung.


Um die Dönerfee (habe ich vor Jahren mal in einem Dönerladen gehört als Wort für den tiefgefrorenen Hackspieß) mache ich einen großen Bogen. Schichtfleisch muss sein. Gerne auch Chicken.

Habe übrigens vor einigen Tagen beobachten können, dass manche den Spieß 2 Tage lang verwenden. Wisst ihr, ob man das machen darf?
22.01.2022 02:20 Uhr
Zitat:
Zitat:
Da die Spieße tiefgefroren sind gehe ich davon aus das sie im Gefrierlager standen. Aber ja, wenn es nicht hygienisch aussieht oder die Zutaten gar angetrocknet würde ichc den Laden wieder verlassen. Entscheidend für die Qualität ist für mich auch die wirtschaftliche Auslastung.


Um die Dönerfee (habe ich vor Jahren mal in einem Dönerladen gehört als Wort für den tiefgefrorenen Hackspieß) mache ich einen großen Bogen. Schichtfleisch muss sein. Gerne auch Chicken.

Habe übrigens vor einigen Tagen beobachten können, dass manche den Spieß 2 Tage lang verwenden. Wisst ihr, ob man das machen darf?


Ich kann nur sagen das ich vor 15 Jahren mal mit meinem Mitbewohner damals mit zwei Türken befreundet war, die an der nächsten Haustür einen Laden hatten. Der Spieß war jeden Abend alle und sie haben jeden Tag einen neuen aufgestellt. Daher zähle ich die Nachfrage zu einem wichtigen Argument, nicht nur weil Verluste sich auch in der Qualität ausdrücken. Die waren immer verpackt und tiefgefroren. Das kann man ja erfragen.
Immer wieder kamen auch Kunden früh morgens in den Laden und wollten einen Döner. Die haben sich dann immer darüber aufgeregt, "der muss doch sehen das der noch tiefgefroren ist. Es ist zehn".
22.01.2022 06:26 Uhr
Zitat:
Zitat:
Zitat:


Die deutsche Variante, also "mit Allem"



Hier heißt das "mit alles".


Wichtig ist vor allem "mit Scharf?"


Oder "mit ohne scharf" wenn es mild sein soll.
22.01.2022 11:12 Uhr
Ich empfehle den Imren Grill in der Müllerstraße 134. Der ist dann nicht nur essbar, sondern tatsächlich etwas, was als kulinarische Größe gelten kann.
22.01.2022 11:17 Uhr
Zitat:
Entscheidend für die Qualität ist für mich auch die wirtschaftliche Auslastung.
Heeee, du bist doch Kommunist, da dürfen wirtschaftliche Erwägungen keine Rolle spielen!
22.01.2022 11:20 Uhr
Zitat:
Und so'n Hammelfleisch ist auch nicht meins
Hier gibt's meist Kalb und wenn sie zwei Spieße haben, dann Kalb und Hähnchen. Hammel ist selten.
  GRUENE   IDL   SII, KSP   FPi
  CKP, KDP   UNION   NIP   PsA
  LPP   Volk, Sonstige
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